Resumo de Glossário de extensão, com iniciais L, M, N, O e P.
O trabalho de extensão agrária pública assim como privada no País, representa a parte fundamental e responsável para a difusão de tecnologias, tecnicas agrícolas para os pequenos agricultores, por isso estar dotado de conhecimento que facilite a transmissão de informação para o público alvo constitui ponto forte para o extensionista. leia este resumo do Glossário de extensão com alguns termos técnicos usados no meio agrícola com iniciais das letras L, M, N, O e P. Leia também as outras partes do Glossário de extensão com iniciais A, Glossário de extensão com iniciais B e C, e Glossário de extensão com iniciais D e E , e Glossario de extensão com iniciais F, G, I e J e saiba quais são os termos técnicos mais usados pelos Extensionistas.
Lençol Freático
Água que aparece na zona de saturação e que alimenta poços e fontes ou canais abertos. Este termo é, de maneira geral, sinônimo de água subsuperficial ou água subterrânea.
Líder
Membro do grupo que tem capacidade de influenciar pela posição, ideias e acções o pensamento e as atitudes dos outros membros do grupo.
Líder Formal
Membro do grupo que tem capacidade para influenciar os demais. Esta capacidade decorre fundamentalmente da posição que possui ou para que foi nomeado (secretario da aldeia, presidente da cooperativa ou da associação, chefe de produção).
Líder Informal
Membro de um grupo que tem capacidade para influenciar os demais. Esta capacidade decorre fundamentalmente das suas próprias características: ideias, posições assumidas perante um assunto, prestigio, experiência.
Lignina
Composto orgânico que endurece a parede celular.
Linhagem
Grupos de indivíduos que têm uma ascendência comum.
Lixiviação
É a remoção, lavagem de materiais em solução do perfil do solo ocupado pelas raízes, causada pela movimentação da água de chuva ou irrigação. Perdas de N por lixiviação ocorrem principalmente com o NO3, por causa da pequena capacidade do solo de retê-lo.
Locais de abate de animais
Locais autorizados pela Autoridade Veterinária, onde se procede ao abate de animais destinados ao consumo público, exemplo, casa de matança.
Machongos: termo Tsonga da zona sul de Moçambique que designa solos turfosos com detritos orgânicos, quimicamente pobres, mas fortemente pantanosos e inundáveis, por isso, requerem um sistema de drenagem para a agricultura. Estes solos separam as terras da serra e do vale. Em casos de drenagem mal feita, os machongos correm riscos de destruição.
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Matadouro
Instalação dotada de equipamento adequado onde se procede ao abate, preparação, inspecção, conservação e distribuição da carne de animais para consumo público ou processamento industrial.
Matuto
Termo local (Niassa) que significa Camalhão.
Mensagem
Ideia, facto ou experiência que se deseja transmitir.
Meta
Expressão numérica que orienta e caracteriza os objectivos do programa/projecto/plano ou actividade de extensão. Exemplos:
- Produção de “x” toneladas de milho”Matuba”/hectare na campanha agrícola 2008/09 no distrito “y”;
- Número de camponeses que se pretende que venham a adoptar a consociação do milho “Matuba” com feijão “Nhemba”, na campanha agrícola 2008/09 na localidade “z”.
Método
Procedimento que permite alcançar os objectivos formulados.
Método de Extensão
Procedimento seleccionado pelo extensionista, em função da situação real, dos objectivos, do tempo, dos custos para implementar as actividades de extensão.
Classificação dos Métodos de Extensão
Quanto ao Nº de Pessoas Alcançadas:
- Individuais (Exemplo: visita individual);
- De grupo ou grupais (Exemplo: reunião, demonstração pratica);
- De massa ou massais (Exemplo: dia de demonstração);
Quanto à Organização
- Simples (Exemplo: demonstração prática, visita colectiva/excursão);
- Compostos (Exemplo: campo de demonstração de resultados)
Quanto ao objectivo:
- Motivação (Exemplo: visitas individual e colectiva, reunião);
- Ensino (Exemplo: demonstração prática);
- Divulgação (Exemplo: dia de campo)
Metodologia
Conjunto de métodos e procedimentos usados para estudar ou difundir uma matéria especifica ou fazer um trabalho especifico.
Mitigação
Redução, minimização da intensidade do efeito de uma adversidade.
Monda
Método manual de controlo de ervas daninhas sem recurso à instrumentos de trabalho (enxadas, sacholas) e pesticidas (herbicidas).
Monitoria
Avaliação de tipo formativo, muito utilizada no Sistema Treino e Visita (T&V) como instrumento de gestão para assegurar a eficácia dos Serviços de Extensão. Permite a aplicação de medidas correctivas e fornece informação concreta sabre a implementação dos programas/projectos/planos ou actividades de Extensão.
Ver: Sistema de Treino e Visita.
Monocultura
Cultivo da mesma cultura no mesmo terreno em anos consecutivos.
Motivação
Interesse, força interior que reforça o comportamento do indivíduo face a um objectivo.
Muda
Planta jovem obtida da germinação de semente ou de propagação vegetativa, não apresentando ainda ramificações do caule, mas que se encontra suficientemente desenvolvida para ser plantada no campo definitivo.
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Nemátodo
Parasita de plantas e animais, geralmente microscópico, que vive saprofiticamente em água ou no solo.
Necessidade
Carência que altera o equilíbrio causando um estado de insatisfação. Diz-se que a necessidade é sentida quando o indivíduo ou grupo atingido está consciente da carência pelo que, muitas vezes, se empenha na sua solução. A necessidade não sentida, ainda que exista e prejudique os que são atingidos, não é por eles considerada como tal, pelo que não revelam sensibilidade nem desenvolvem esforços no sentido da sua solução.
Nitrificação
É a transformação biológica do NH4+ para NO3¯. Portanto, uma forma pouco móvel no solo (NH4+) é transformada em uma forma bastante móvel (NO3¯). É um processo aeróbio (o solo não pode estar encharcado) e acidificante (há liberação de H+ no solo). Em geral, a nitrificação é acelerada nas seguintes condições: pH em torno de 7,0; umidade do solo entre 50 e 67% da capacidade de campo e temperatura entre 30 e 35° C.
Reação:
NH4+ + 2O2 NO3¯ + H2O + 2H+
Nódulo
Estrutura desenvolvida nas raízes de muitas leguminosas e algumas outras plantas em resposta ao estímulo de bactérias específicas. As leguminosas que produzem estes nódulos são fixadoras do nitrogênio atmosférico.
Norma Social
Regra existente num determinado grupo social, que os indivíduos e os grupos devem respeitar e que norteia os seus comportamentos e as relações sociais. À uma norma não respeitada, o grupo social responde, normalmente, com sanções que punem a infracção.
Novilha
Fêmea de gado bovino com 1 a 3 anos de idade.
Novilho
Macho de gado bovino com 1 a 3 anos de idade.
Opaco-2
Endosperma mutante de milho associado à produção de prolamina, que resulta no aumento do conteúdo de lizina.
Organigrama/Organograma
Representação gráfica da estrutura organizativa de um serviço ou instituição. Exemplo: Ministério, Direcção Nacional, Provincial ou Distrital, Empresa, Associação.
Organização
Coordenação racional de actividades de um certo número de pessoas que pretendem alcançar um objectivo comum explícito, mediante a definição de funções e através da hierarquização da autoridade (comando) e das responsabilidades.
Organizações Tradicionais de Camponeses: (Ver: Organização)
O termo tradicional significa que a organização já tem uma longa história e que a iniciativa para a sua formação nasceu da própria comunidade e se baseia nos seus valores culturais;
Tipos de Organizações Tradicionais em Moçambique
- Tsima: realização colectiva de um trabalho (P.ex: sementeira; colheita e construção de uma casa) por convite de alguém dirigido aos seus vizinhos. O/A anfitrião/a possuí reservas e capacidade para, no final do trabalho, organizar uma festa em que é servida bebida e/ou comida, caso que revela o seu poder económico;
- Cofunana/Kofunana: sistema de inter-ajuda no seio de um grupo com carácter de troca de mão-de-obra. Difere ainda de Tsima pelo facto de, no final da actividade colectiva, o/a anfitrião/a não distribuir bebida ou comida, nem haver qualquer outra forma de recompensa;
- Kurimela: tipo de trabalho realizado mediante contrato informal, normal mente em período de crise, em que uma família carenciada “vende” a mão-de-obra de um ou mais dos seus elementos em troca de sementes, gado ou dinheiro, conforme o acordado. O “contrato”, cuja duração é variável, não costuma prolongar-se para além e uma campanha agrícola;
- Xitique: grupo de pessoas que estipulam uma quota (em dinheiro) periódica e constante que o responsável (eleito entre os membros do grupo) recolhe e entrega rotativamente a cada um dos membros do grupo de xitique. É uma forma de crédito informal divulgada no meio rural e peri-urbano.
Organismo Geneticamente Modificado (GMO)
É um organismo resultante de manipulações genéticas e que passa a conter um novo gene (unidade de hereditariedade constituída por ADN) responsável por uma determinada característica desejável.
OU
Qualquer organismo vivo modificado por técnicas do DNA recombinante, isto é, organismo transgênico.
OUT – PUT
“Saída”, resultado alcançado tendo em atenção os recursos mobilizados e os objectivos de um programa, projecto ou actividade.
Outsoursing
Termo Inglês que no MINAG significa contratação de entidades privadas para realizar actividades da responsabilidade deste mediante pagamento.
Ovelha
Fêmea do gado ovino com mais de 1 ano de idade.
Pacote Tecnológico
Conjunto sistematizado de tecnologias que interagem de uma forma dinâmica no uso eficaz dos recursos disponíveis para a produção de um determinado bem, preservação de recursos naturais e maximização dos rendimentos agrários num contexto edafo-climático específico.
Exemplo: pacote tecnológico de produção do milho: Preparação da terra; sementeira, adubação, irrigação, controle de pragas, doenças e infestantes. O pacote tecnológico deve contemplar os seguintes requisitos: época de sementeira adequada; compassos e densidades adequadas, realização atempadas das praticas culturais; e uso de semente melhorada.
Parasita
É um oragnismo que vive sobre ou dentro de outro organismo vivo (hospedeiro) e se alimenta dele.
Parasita Obrigatório
É um parasita que na natureza só pode crescer e multiplicar-se num outro organismo vivo.
Parceria
Relacionamento de complementaridade intra e inter-institucional em torno de um objectivo comum. Para melhor execução das tarefas da extensão é importante a coordenação com a investigação, pecuária, florestas, por outro lado a educação, comerciantes de insumos e excedentes agrários, entre outros.
Partenocarpia
Produção de um fruto sem sementes, portanto sem fecundação.
Paternalismo
Atitude dominante de uma pessoa sobre a outra, normalmente acompanhada de comportamentos de protecção e de aconselhamento. A atitude paternalista recusa considerar o outro como “sujeito” activo e responsável, pelo que normalmente se verificam tentativas de tomar as decisões por si. Esta atitude cria fortes obstáculos ao desenvolvimento.
Patógeno
Organismo capaz de causar doença.
Percolação
Movimento lento da água através de pequenas fissuras, poros, interstícios, em solos saturados ou quase saturados.
Peste
Organismo (insecto, ácaro, erva daninha, fungo, doença, animal) que os homens desejam controlar ou eliminar por alguma razão, incluindo possíveis danos ás culturas e animais.
Pesticida
Produto usado para destruir ou controlar qualquer peste, inclui insecticidas, herbicidas, fungicidas, acaricidas, nematicidas.
pH do solo
É o logarítmo negativo da atividade do catião hidrogénio de um solo. É expresso em uma escala que varia de 0 a 14. O pH menor que 7,0 representa acidez (ou predomínio de catíões H), que é tanto mais acentuada quanto menor for o valor numérico do pH+. Valores acima de 7,0 expressam a alcalinidade (ou predomínio de aniões OH¯ ), que é tanto mais acentuada quanto mais elevados forem estes valores.
Planificação em Extensão
Tomada de decisões, com antecedência, sobre o que fazer, quando fazer, como fazer, que recursos são necessários para resolver determinado problema ou conjunto de problemas utilizando os recursos disponíveis.
Modalidades de Planeamento
- Autocrático: os programas são elaborados e implementados sem participação da população-alvo. Os programas existem e justificam-se para responder as políticas e estratégias das organizações promotoras, descurando o envolvimento dos beneficiários. Esta abordagem compromete a sustentabilidade dos programas de desenvolvimento Democrático/participativo: os programas resultam da interacção entre os técnicos e a população-alvo, que participa em todas as fases do planeamento. Alicerçam-se num princípio de cooperação, tem carácter educativo e apresentam garantias de sustentabilidade.
Fases/Etapas do Planeamento
- Preparação: etapa em que se reúnem todas as condições necessárias ao arranque do trabalho. Compreende fundamentalmente as seguintes actividades: reconhecimento/levantamento da realidade rural; priorização dos problemas; selecção dos problemas e formulação/analise de soluções; elaboração do plano de actividades; aprovação do plano e afectação de recursos.
- Execução/lmplementação: etapa marcada fundamentalmente pelo cumprimento do plano de actividades. Nesta fase cabem acções de supervisão/monitoria para avaliação do progresso verificado.
- Avaliação: etapa em que se procede a analise dos resultados.
Instrumentos de Planeamento
- Programa: conjunto das intervenções da Rede de Extensão face a um conjunto de problemas da sua área de intervenção. O programa tem, normalmente, um período de vida longo podendo sofrer anualmente alterações e ajustamentos decorrentes da sua implementação. O programa resulta do trabalho do extensionista com a populaçã alvo;
- Projecto: descrição detalhada da importância, natureza e causas de um problema específico, a definição de objectivos e metas a alcançar bem como das actividades e da metodologia a aplicar na sua solução ou minimização;
- Plano Anua1: conjunto ou parte dos Projectos que vão ser implementados ao longo da campanha/ano agrícola. O plano anual inclui, com certo detalhe, as actividades a desenvolver durante a campanha. É complementado com os Planos Trimestral e Quinzenal e/ou Semanal.
Plano Director de Extensão
É o documento orientador que guia ou mostra os programas prioritários em linhas de orientação a serem observadas na provisão de Serviços de Extensão aos produtores agrários.
O plano director incorpora os seguintes itens: contexto e objectivos, publico alvo ou beneficiários, recursos necessários (financeiros, técnicos materiais e humanos), área de actuação, cronograma da realização das actividades, parcerias, métodos de trabalho, monitoria e avaliação. É um plano a longo prazo (5-10 anos).
Planta Bianual
Espécie vegetal que completa seu ciclo biológico desde a germinação até a produção de sementes em 2 anos.
Planta Perene
Espécie vegetal que tem o ciclo biológico superior a dois anos.
Planta Transgênica
Planta que recebeu dentro de suas células material genético estranho, via biotecnologia.
Plantas-de-dia-curto
Espécies que florescem somente quando o período escuro do dia torna-se maior que determinado período crítico.
Plantas-de-dia-longo
Espécies que florescem somente quando o período escuro do dia torna-se menor que determinado período crítico.
Plantio Direto
Técnica de preparação reduzida do solo, que consiste principalmente em:
- (i) Eliminação de ervas daninhas através do uso de herbicidas;
- (ii) Plantio de semente e adubação inicial, movimentando o solo o mínimo necessário; e (iii) colheita. Tem efeitos apreciáveis na conservação do solo; é também conhecido como cultivo mínimo e cultivo zero.
Plântula
Plantinha nascida há pouco tempo, directamente resultante da germinação da semente. Planta recém-nascida.
Poliembrionia
Ocorrência de vários embriões na mesma semente. A emergência de duas ou mais plântulas de uma semente é um forte indicador da existência de apomixia, mas não se constitui em evidência definitiva, pois há poliembrionia zigótica (sexuada). A poliembrionia, portanto, pode ser de origem assexuada (embrionia adventícia) ou sexuada (apomixia gametofítica), ou uma combinação de ambas. A situação comum da polembrionia é aquela em que embriões sexuados e/ou, embriões assexuados se desenvolvem juntamente com o embrião zigótico do saco embrionário na mesma semente. A poliembrionia é bastante comum em fruteiras temperadas e tropicais, citando-se como exemplo os citros em geral, a manga e a pitanga. Ver agamospermia; apomixia; embrionia adventícia; reprodução assexuada.
Polinização
Acto de transportar o pólen de uma antera até o estigma. Há dois tipos básicos de polinização: a autopolinização e a polinização cruzada. Os agentes naturais (vectores) da polinização são tantos elementos abióticos (exemplo: vento e água) quanto agentes bióticos (exemplo: insetos; pássaros e morcegos). Em angiospermas, o pólen é geralmente transportado por insetos, aves ou morcegos, enquanto em gimnospermas o vento encarrega-se desta missão. Ver autopolinização e polinização cruzada.
Polinização Cruzada
Transporte do grão de pólen de um indivíduo para o estigma da flor de outro indivíduo. Ver alogamia, autofertilização, autopolinização, fertilização cruzada, geitonogamia e polinização.
Porca
Fêmea do gado porcino com idade de cerca de 9 meses, depois do primeiro parto ou com peso aproximado a 85 kg.
Pós-emergência
Aplicação do herbicida sobre as plantas já emergidas.
Pousio
É um período durante o qual a terra permanece sem ser cultivada afim de se restabelecer a sua fertilidade natural. Considera-se terra em pousio, aquela que estiver sem cultivo a mais de 01 ano.
Práticas culturais
São actividades agro-técnicas que tem lugar na cadeia de produção de uma determinada cultura entre a sementeira/transplante e a colheita. Exemplos: retancha; desbaste; adubação; controlo de ervas daninhas; controlo de pragas e doenças; irrigação, poda, desponta.
Precipitação
Suprimento total mensurável de água em todas as formas de humidade, inclusive orvalho, chuva, névoa, neve, granizo e neve molhada; geralmente é expressa como superfície horizontal, por dia, mês ou ano, e assim, denominada precipitação diária, mensal ou anual.
Pré-emergência
Aplicação de herbicida antes da germinação das sementes das plantas daninhas, ou da cultura, ou de ambos.
Pré-plantio
Aplicação de herbicida antes da semeadura da cultura.
Prestígio
Influência exercida sobre os outros devido a características pessoais (dinamismo, idade, formação, experiência), reputação, sinais de sucesso valorizados pelo grupo, tais como grande número de cabeças de gado e boa produção.
Princípios de Extensão
Normas orientadoras dos programas de Extensão, que devem:
- Basear-se na realidade rural, partindo do conhecimento/levantamento da situação;
- Estar de acordo com o nível económico, cultural e técnico da população alvo;
- Envolver a população-alvo respeitando-a como “Sujeito Activo” do seu próprio desenvolvimento;
- Partir dos problemas sentidos pela população-alvo;
- Ter objectivos concretos para permitir uma avaliação contínua e sistemática dos resultados alcançados;
- Incluir actividades de interesse real para o grupo-alvo;
- Ser flexível e assumir carácter educativo.
Probabilidade
A proporção de vezes em que um evento ocorre numa série infinita e hipotética de casos.
Problema (em Extensão)
Obstáculo ao desenvolvimento mas que, com os recursos disponíveis, é possível solucionar.
Procedência
Local específico de onde procede, origina um indivíduo ou uma população.
Produtividade
Relacção entre a quantidade de bens ou serviços produzidos e os factores usados para a sua produção. Produtividade agrícola pode ser expressa como resultado (produção) por: unidade de terra, capital, tempo laboral, energia, água, nutrientes. P.ex: tons/ha ou kgs/ha; hr/ha; m3/hr; jornas/ha.
Produtor Pilar
É um produtor com capacidade de explorar uma área igual ou superior a cinco hectares.
Propagação Vegetativa
Multiplicação somática do indivíduo. A multiplicação pode se dar por bolbos, bulbilhos, colmos, estolões, rizomas, estacas, ramas, socas. Ver agamospermia, apomixia, reprodução assexuada e reserva genética.
Propágulo
Parte de organismo que pode reproduzi-lo.
Protandria
Maturação das anteras antes do pistilo.
Protogenia
Maturação do pistilo antes das anteras.
Profilaxia
É uma acção de prevenção contra doenças, que pode consistir quer na vacinação, quer no uso de outras medidas preventivas.
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Fonte:
Glossário de Extensão, 2008.
